Albumin vaječný 500 g

Albumin vaječný je sušený vaječný bílek, zkracuje dobu vaření ( rychle vytváří vnější tvrdou slupku a tím zkracuje dobu vaření, brání ničení proteinů nadměrně dlouhým varem ).Velmi lehký ( pop-up ). Zlepšuje pojivost a zpracovatelnost těsta. Zvyšuje tvrdost a odolnost vůči rozpadání boilie.Pokud se vám boilie při zakrmování kobrou rozpadá,tak přidejte do směsi albumin a máte po problému

Dávkování: 2 - 10%

Balení: 500 g

Odešleme do: 48 hodin